Рыба — продукт, который обязательно должен быть в рационе любого человека. Естественно, и советские граждане ее употребляли, причем ловля была достаточно массовой. И люди очень положительно относились к указанному продукту. Ниже приведена таблица цен на рыбу в СССР:
Сколько стоила рыба в СССР?🔴 Средняя стоимость рыбы в СССР была от 20 копеек до 10 рублей за один килограмм;
🔴 Минтай: 40 коп.;
🔴 Мойва: 20к.;
🔴 Карп живой: 70-80 копеек;
🔴 Свежемороженый осётр: от 5 р. до 10 р.;
🔴 Скумбрия: 0,60 р.;
🔴 Селёдка солёная: 1 рубль 30 коп.;
🔴 Ледяная рыба: 70 к.;
🔴 Треска: 0,70 руб.;
Для понимания ценообразования также следует изучить следующие факторы:
Виды рыбы и цены в СССР
Самой распространенной в Москве рыбой в период с 1970 по 1980 годы был минтай. Ценник в те времена составлял порядка 40 копеек. Еще большой популярностью пользовалась мойва, которая продавалась по 20 копеек, причем преимущественно для кормления кошек.
Иногда в магазинах «Океан» предлагали и живого карпа. Цена держалась на уровне 70-80 коп., тогда как зарплата в те времена была примерно 100 рублей. Если перевести на современные цены, то это примерно одинаково.
Свежемороженный осетр предлагался по цене от 5 до 10 рублей, и он считался тогда роскошью. Скумбрия предлагалась по 60 к., а соленая селедка — по 1,3 рубля. Ледяная рыба сбывалась по 70 коп., аналогичную стоимость имела треска. Сложно сказать, много это или мало, но советские граждане периодически радовали себя подобными угощениями. Некоторые — только на праздники, другие — практически каждый день. Все зависело от уровня достатка.
Стоимость рыбы в СССР
Надо отметить, что некоторые разновидности рыбы, которые продавались в советские времена, сейчас в магазинах практически не реализуются. В первую очередь речь идет о ледяной, которая всегда имелась на советских прилавках. Ценник у нее был буквально копеечным, поэтому хозяйки часто приобретали ее для кормления домашних животных. Если перевести цену на современные деньги, то она составляла бы порядка 70 рублей за килограмм. Сейчас даже свежемороженная килька имела бы более высокую стоимость.
Эта рыба водится в Антарктике, потому и имеет такое название. Вкус у нее сильно отличается от прочих морских разновидностей, немного напоминая таковой у креветок. В мясе практически не содержится никаких вредных компонентов. Найти сейчас ее можно, но за нее запрашивают около 1,5 тысячи рублей.
Сельдь-Залом или «царская селедка» — тоже уникальный вариант, который часто находился на столах во время праздников. Ее считали самым настоящим лакомством. Правда, вскоре она исчезла с прилавков ввиду ощутимого уменьшения популяции. Вылов теперь строго запрещен — сельдь находится в Красной книге.
Осетр тоже в свое время был доступен каждому. Но в Советском Союзе слишком распространено было браконьерство, ввиду чего численность рыбы сократилась. Рассматриваемый продукт в советские времена пользовался огромной популярностью, поскольку продвигалась идея о том, что он положительно влияет на состояние здоровья. Стоимость была доступной, что только повышала популярность.
