Настоящий чай пуэр родом из Китая. Он готовится путем естественной ферментации. Вкусовые характеристики улучшаются благодаря выдержке, которая составляет от 7 до 9 лет. Ниже приведена таблица цен на чай Пуэр:
Сколько стоит чай Пуэр?🔴 Средняя стоимость чая Пуэр: 1700-1900 рублей за килограмм;
🔴 Шу Пуэр: 180-195 руб за 100 гр;
🔴 Шен: 2900-3200 руб за 1 кг;
🔴 Выдержки 5 лет: 280-330 руб за 0,05 кг;
🔴 7-летний: 390-430 руб за 50 гр;
🔴 Прессованный: 8600-9300 руб/кг;
🔴 Молочный: 4200-4600 руб/кг.
Для понимания ценообразования также следует изучить следующие факторы:
Виды чая Пуэр и его цена
Данный продукт можно разделить на несколько видов. У каждого из них свои особые черты, отличающие один от другого. Рассмотрим данный вопрос подробнее.
- Шен. Сырой вариант, который созревает самостоятельно, без каких-либо дополнительных действий со стороны человека. Листья просто оставляют сушиться под солнцем. А затем их уже прессуют для получения сырья для напитка. Его ценовой диапазон составляет 2900-3200 руб/кг.
- Шу. Это готовый вариант. Чтобы ускорить получение партии, листья искусственным путем заставляют достичь нужной стадии. Химии никакой не используется, свойства сырье сохраняет. В среднем заплатить за Шу понадобится 1800-1950 руб за 1 кг.
Что касается способов фасовки, в России известны следующие вариации:
- Прессованный. По окончании фрагментации продукт сжимают, используя специализированный аппарат. В итоге формируются однородные комки, которые запаковывают в нужную тару. Продукция сохраняет все свои характеристики и питательные свойства. Ориентировочный ценник составляет 8600-9300 руб/кг;
- Рассыпной. По факту это свернутая листва, которая запакована в специальный пакетик. Основное достоинство данного варианта заключается в том, что покупатель при необходимости может внимательно осмотреть продукт и понять, насколько он качественный. Реализуется в Москве по 1700-1900 руб/кг.
Выдержка чая Пуэр и его стоимость
Пуэр имеет различные выдержки. В зависимости от этого меняется вкус и прочие характеристики. Обозначим данную информацию подробнее.
- 2-3 года. Это один из стандартных вариантов, который найти проще всего. Имеет приятный вкус. Фасуется в пачки по 50 грамм и стоит 130-160 руб за 50 гр.
- 5-7 лет. Это вариант для придирчивых гурманов, которые любят наслаждаться вкусовыми характеристиками напитка. Более терпкий. Стоимость в России держится на уровне 300-350 руб за 0,05 кг.
- 12-15 лет. Наиболее дорогостоящий вариант, который отличается от остальных высокой крепостью. Продается по 560-640 рублей за 50 грамм.
- 25-30 лет. Это довольно редкие вариации, найти которые в магазинах невозможно. Они поставляются под заказ и стоят 950-1100 руб за 50 гр.
Стоит также отметить, что есть и разные виды продукта: белый, красный, зеленый и выдержанный на молоке. Последний из перечисленных является самым дешевым и доступным. Но при этом стоит отметить, что многие сорта сложно найти в масс-маркетах, приходится делать заказы на специализированных ресурсах. В целом же, пуэр стоит попробовать хотя бы раз – это действительно уникальный напиток.
