Хрен – многолетнее растение, которое пользуется большой популярностью. Кулинары активно используют его как приправу и дополнение разных блюд. С его помощью можно улучшить вкусовые качества маринадов. Ниже приведена таблица цен на хрен:
Сколько стоит хрен?🔴 Средняя стоимость хрена: 420-480 рублей за килограмм;
🔴 Корень хрена: 620 руб за упаковку в 0,3 кг;
🔴 Столовый: 76 руб за 170 гр;
🔴 Со свеклой: 84 руб за 140 гр;
🔴 Ядреный: 76 руб за 0,17 кг;
🔴 Сливочный: 289 руб за 250 мл;
🔴 Со сливками: 135 руб за 180 гр;
🔴 С майонезом: 89 руб за 200 гр;
🔴 С лимоном: 76 руб за 0,17 кг.
Для понимания ценообразования также следует изучить следующие факторы:
Сорта хрена и его цена
Существует несколько разных вариантов этой культуры, у каждой из которых имеются свои отличительные черты. Рассмотрим данный вопрос подробнее.
- Атлант. Среднеспелая разновидность, вегетационный период которой длится максимум 120 дней. Корень чуть изогнутый, окрашен в грязный белый оттенок. Его вес может достигать 300 грамм. Покрыт небольшими пупырышками. Листьев много, они густые и довольно плотные. Продается по 1750-1950 руб/кг;
- Валковский. Позднеспелый вариант, вегетационный период – до 200 дней. Основной корень имеет цилиндрическую форму, по всей его площади расположены небольшие корешки. Плод маленький, до 15 сантиметров. Вес может достигать 150 грамм. Реализуется в Москве по 1900-2100 руб за 1 кг;
- Толпуховский. Позднеспелая разновидность, которая имеет вегетационный период до 200 дней. Листья большие и овальные, длинные. Корень может достигать длины 30 сантиметров и массы 400 грамм. Выставляется на прилавки по 1850-1950 руб/кг;
- Суздальский. Среднеспелый вариант, вегетационный период которого длится около 120 дней. Листьев у растения очень много, они длинные. Корни небольшой длины, толстые. Вес одного может составлять 400 грамм. Можно купить за 1700-1900 руб/кг.
Стоимость хрена в магазинах
Если понадобится этот продукт, его можно будет найти практически в любом магазине. Кроме того, его реализуют и в других торговых точках. Выясним, в каких именно:
- Магазины. В основном найти данный товар можно в крупных сетевых магазинах. Продается преимущественно корневая часть, хотя кое-где имеются и листья. Заплатить придется примерно 76 рублей за банку в 170 гр.
- Рынки. Здесь проще всего найти хрен, который выращен именно торговцем. Некоторые приобретают продукцию у поставщиков. Особой популярностью пользуются крупные палатки, где сбываются овощи. Ценник за килограмм на рынке держится на уровне 1800-2000 руб за 1 кг.
- Оптовые базы. Если хочется приобрести много однотипных товаров, стоит обратиться именно сюда. Крупным клиентам здесь предлагают приятные скидки. Кроме того, можно заказать доставку на выгодных условиях. Стоимость в пересчете за килограмм здесь наиболее выгодная. При большом заказе от центнера можно получить предложение в 260-300 руб/кг.
- Фермы. Тут можно приобрести экологически чистую продукцию, которая выращена именно продавцом. Никакой химии не используется, что повышает качество. Средний ценовой диапазон за экологичный продукт 1900-2100 р/кг.
Хрен – достаточно популярное дополнение многих блюд. Купить его сейчас не слишком сложно, а цена на него доступная. Реализуется в самых разных торговых точках.
