Красная икра из лососевых рыб — это самая популярная в России. Это икра ярко-оранжевого цвета, икринки до 5 мм в диаметре. Она содержит белки, жиры, углеводы, витамины А, Е, В, поэтому она очень полезна для здоровья. Но нужно помнить, что она очень калорийна и содержит много соли. Поэтому для ежедневного употребления не подходит, оптимально нужно потреблять икру 1-2 раза в неделю. Далее представлены данные по стоимости икры горбуши:
Сколько стоит икра горбуши?🔴 Средняя цена икры горбуши: 510-570 рублей за 100 гр;
🔴 Бренда ВкусВилл: 640-700 руб за 0,14 кг;
🔴 Балтийский берем (имитированная): 120-145 руб за банку 0,22 кг;
🔴 Gorchakov Group: 470-520 руб за 0,05 кг;
🔴 Красное золото: 1150-1250 руб за 0,14 кг.
Чтобы лучше разобраться в ценообразовании дополнительно требуется изучить:
Бренды-производители икры горбуши и ее стоимость
На рынке чаще всего можно встретить следующие марки:
- Авача. Марка производит икру первого сорта, в процессе изготовления которой не используются консерванты, красители или любые другие не экологичные продукты. В качестве сырья используется замороженный продукт, но при этом он тщательно отбирается так, чтобы икринки легко отделялись и их можно было намазывать ровным слоем. Проверка качества идет через дегустацию. Также в составе можно найти большое количество джуса, что позволяет сделать консистенцию более водянистой. Продается в Москве по 440-480 руб за 0,1 кг;
- Путина. Красная зернистая икра из горбуши первого сорта. Ингредиентный состав безопасен, икра изготовлена по ГОСТу. Производитель заявляет, что икра изготовлена из тихоокеанского лосося, обитающего в сахалинской области и на камчатке. Содержит много жидкости. Выпускается в жестяной банке с ключом. Реализуется по 550-590 руб за 95 гр;
- Тунгутун. Икра горбуши выпускается в жестяной таре, умеренно соленая. Содержит безопасный состав антибиотиков и красителей. Имеет повышенный состав жидкости, за счет лопнувших икринок. Запах соответствует данному продукту. Также в составе содержатся консерванты, о чем заявлено на этикетке продукции. Поставляется в магазины по 890-950 руб за 100 гр;
- РПК Находкинский. Икра выпускается в жестяных банках в Приморском крае в городе Находка. Икра первого сорта изготавливается из замороженного сырья. Продукт имеет большие размеры и плотную кожуру. Выделяются среди конкурентов розоватым оттенком с приятным золотистым переливом. Продукт изготовлен по ТУ, а в качестве дополнительных ингредиентов можно найти соль, масло (подсолнечное) и некоторые виды красителей. Встречается на рынке по 850-950 руб за банку 0,14 кг;
- Сделано в море. Икра горбуши, зернистая, первого сорта, выпускается в жестяных банках. Икринки мелкие, но чистые и не склеиваются между собой. Изготавливается сырья подставляющегося в замороженном виде. Обладает резким запахом и кисловатым вкусом. Водянистость массы обеспечивается повышенной концентрацией джуса. Можно заказать за 650-720 руб за 0,1 кг.
Стоимость икры горбуши в местах реализации
Найти и приобрести икру горбуши можно в следующих местах:
- Магазины. Удобны тем что они расположены в пешей доступности от дома. В магазинах постоянно проходят различные акции. Копятся баллы на следующую покупку по бонусным картам. На полках магазинов деликатес можно найти по 470-520 руб/кг;
- Рынки. Продают достаточно качественную продукцию, а также есть возможность попробовать товар на вкус. Можно при желании снизить цену путем торга с продавцом. Торговцы предлагают товар по 530-590 руб за 0,14 кг;
- Оптовые базы. Подходят для тех покупателей, кому нужна большая партия товара. Также здесь есть возможность заказать доставку товара до места назначения. При заказе 10-20 кг можно получить предложение в 4190-4990 руб за 1 кг;
- Фермы. Выращивают горбушу в специализированных угодьях и предлагают высококачественную, экологичную и свежую икру. Многие фермы не только самостоятельно разводят рыбу, но и тесто сотрудничают с рыбными хозяйствами. Фермеры готовы поставлять оптовые и розничные партии по 810-890 руб за 0,14 кг;
- Рестораны. В ресторанах икру горбуши подают в качестве угощения как отдельное лакомство, так и в составе какого-либо блюда. Блюдо в ресторане из этого лакомства обойдется по 550-600 руб.
Представленный материал дает точно определить цену на икру горбуши в России.
