Изюм — это сушеный виноград, который в отличии от свежего обладает более высокой калорийностью и концентрацией витаминов минералов и клетчатки. Обладает противовоспалительными способностями, а также снижает холестерин. Изюм является сладким сухофруктом, однако в нем не тот сахар который мы привыкли класть в чай, а фруктоза и глюкоза, являются полезными углеводами и не повышают уровень инсулина в крови. Далее представлены данные по стоимости изюма:
Сколько стоит изюм?🔴 Средняя стоимость изюма: 340-360 рублей за килограмм;
🔴 Светлый (без косточек): 450-490 руб за 1 кг;
🔴 Темный: 340-370 руб/кг;
🔴 С одной косточкой: 320-350 р/кг;
🔴 Крупный (с несколькими косточками): 370-420 руб за 1 кг;
🔴 В упаковке 0,18 кг: 79-89 руб.
Чтобы лучше разобраться в ценообразовании дополнительно требуется изучить:
Виды изюма и его стоимость
Самыми распространенными на отечественном рынке видами являются:
- Светлый без косточек. Это высушенные ягоды белого и зеленого сортов винограда. Этот вид изюма сочный, сахаристый и очень питательный. Сорт изюма зависит от сушки. Теневая — это сушка в специальных сушильных шкафах или под прямыми солнечными лучами. Качество высушенного в тени выше, чем качество высушенного на солнце. Продается в Москве по 450-480 руб за 1 кг;
- Темный. Это высушенные ягоды красных сортов. В темном сухофрукте много клетчатки, поэтому он помогает при пищеварении. Сорт так же зависит от метода сушки, в тени, электросушилка или духовой шкаф и под прямыми солнечными лучами. Реализуется по 340-360 руб/кг;
- С одной косточкой. Такой изюм считается более полезным и насыщенным. Был очень популярен во времена СССР. Он хорош не только для кондитерских изделий, но и для мясных блюд, плова и фаршировки птицы. Встречается на рынке по 320-350 р/кг;
- Крупный изюм с 2-3 косточками. Изготавливается из таких сортов как «дамский пальчик» и «гермиана». Отличительной чертой является, то что ягоды берутся крупные до 3 см в длину, мясистые и плотные. Цвет ягод может как светлым, так и темным. Очень полезен этот изюм для людей с анемией. Его добавляют в выпечку и каши и используют как самостоятельное блюдо. Можно заказать за 370-420 руб/кг.
Стоимость изюма в местах реализации
Приобрести изюм можно практически везде, например:
- Магазины. Удобны тем что расположены в пешей доступности от дома. Имеется гибкая система скидок по бонусным картам. Постоянно проходят акции. Выставляется на прилавки по 345-365 руб за 1 кг;
- Рынки. На рынке продают достаточно качественный товар. На рынке есть возможность попробовать товар на вкус, а также возможность снизить цену путем торга с продавцом. Торговцы предлагают товар по 405-435 руб/кг;
- Оптовые базы. Этот вид торговли подходит тем, кому нужна большая партия товара, так же здесь можно заказать доставку товара до места назначения. При заказе большой партии (от 30-50 кг) можно получить предложение в 225-255 р/кг;
- Фермы. Здесь обычно продают продукт выращенный или изготовленный на собственном производстве. Товар всегда как правило качественный и экологически чистый без химии. Фермеры поставляют свою продукцию по 385-465 руб/кг.
Имеющийся материал позволяет понять цену на изюм в России.
