Шашлык из баранины – блюдо, которое довольно сложно в приготовлении. Любая ошибка может негативно сказаться на его вкусе. По этой причине люди предпочитают покупать это угощение у профессионалов. Ниже приведена таблица цен на шашлык из баранины:
Сколько стоит шашлык из баранины?🔴 Средняя стоимость шашлыка из баранины: 850-1000 рублей за килограмм;
🔴 В приготовленном виде: 440-490 руб за пачку в 0,4 кг;
🔴 Порция в ресторане: 350-400 руб за 200 гр.
Для понимания ценообразования также следует изучить следующие факторы:
Виды шашлыка из баранины и его цена
Можно выделить несколько разновидностей данного блюда. Преимущественно они отличаются по использованным маринадам или использованным частям туши. Рассмотрим самые популярные:
- В луковом маринаде. Понадобится минимум ингредиентов, но результат впечатлит. Необходимо только порезать лук полукольцами. Чем больше его положить, тем более ароматным будет мясо. При желании можно положить любимые специи. Чтобы баранина как следует пропиталась, ее рекомендуется помять руками. Продается за 850-950 руб/кг;
- С луковым соком. Использование данного продукта позволит придать продукту больше ароматов и сочности. Специи, опять же, добавляются по своему усмотрению. Для получения сока овощи измельчается в блендере и перетирается при помощи сита. Кашицу тщательно отжимают. Реализуется в Москве по 900-1000 руб за 1 кг;
- В вине. Мясо получается очень нежным, оно буквально тает во рту. Дополнительно в заготовку кладут лук, чтобы придать пикантности. Специи допускаются любые. При этом вино берут обычно белое сухое. Можно купить за 950-1050 руб/кг;
- В маринаде с луком, чесноком и помидорами. Перечисленные компоненты придадут продукту уникальный и аппетитный аромат. Блюдо понравится даже придирчивым гурманам. Достаточно тщательно измельчить все овощи. Поставляется в магазины по 900-950 р/кг;
- В томате с зеленью. Сок помидора сделает мясо более мягким, а зелень добавит немного свежести. Используются любые приправы, растительное масло. Можно положить также зелень. Нужно все тщательно перемешать для пропитки. Можно заказать за 850-950 руб/кг.
Стоимость шашлыка из баранины в магазинах
Указанный товар легко можно найти в любом магазине. Рассмотрим подробнее торговые точки, которые нравятся людям:
- Магазины. Реализация происходит преимущественно через крупные торговые сети. Можно купить как вариант в маринаде, так и уже готовый. Есть множество видов позиции на выбор. Выставляется на прилавки по 400-490 руб за 0,4 кг
- Рынки. Тут продавцы предлагают продукцию, которую заготавливают самостоятельно или приобретают у надежных поставщиков. Некоторые реализуют готовые шашлыки, которые можно попробовать перед покупкой. Средний ценник 1 кг составляет 900-1000 р/кг.
- В кафе. Тут неплохой выбор позиций в меню. Можно найти тот вариант, который больше всего нравится. Часть заведений предлагает клиентам даже посмотреть, как готовится блюдо. За одну порцию блюда придется отдать 400-450 руб/порцию.
- В ресторане. Здесь тоже достаточный выбор интересующего блюда. Качество их выше, чем в кафе. Иногда предлагают даже приготовить что-нибудь на основе индивидуальных вкусов. Порция здесь обойдется за 450-500 руб за 0,2 кг.
Шашлык из баранины – интересное и вкусное блюдо, которое стоит готовить лишь профессионалам своего дела. Для удобства можно приобрести его в магазине или кафе, ресторане.
