Шашлык – блюдо, которое подается в разных странах мира. У каждой из них свои секреты приготовления мяса и маринада. Если не хочется делать данное угощение самостоятельно, его можно купить в магазине или ресторане. Ниже приведена таблица цен на шашлык:
Сколько стоит шашлык?🔴 Средняя стоимость шашлыка: 550-600 рублей за килограмм;
🔴 Порция в ресторане: 250-350 руб (200 гр);
🔴 Готовый свиной (в магазине): 580-650 руб за 1 кг;
🔴 Из баранины: 440-490 руб за упаковку 400 гр;
🔴 Из курицы: 460-530 руб за 400 гр;
🔴 Из овощей: 150-190 руб за 250 гр;
🔴 Замариновать самостоятельно: 430-550 руб/кг.
Для понимания ценообразования также следует изучить следующие факторы:
Виды шашлыка и его цена
Разновидностей шашлыка действительно много, все их перечислить сложно. Рассмотрим самые популярные вариации:
- Из свинины. Классический вариант для любителей сытного и сочного мяса. Берут вырезку, шею или часть задней ноги. В маринад блюда из свинины добавляют самые разные специи. Подавать продукт можно с любым гарниром на свой выбор. Не подходит для людей, сидящих на диете. Продается за 550-600 руб за 1 кг в готовом виде;
- Из курицы. Диетический и доступный вариант, рецептов которого – великое множество. Стоит отметить, что самая калорийная частью – крылья. В маринаде для угощения из курицы используются разные ингредиенты, в том числе кефир, соевый соус и соки различных цитрусовых. Реализуется в Москве по 460-530 руб за пачку в 400 гр;
- Из баранины. Очень важно готовить это мясо профессионально и со знанием всех тонкостей, иначе блюдо получится невкусным. Но тогда оно станет действительно одним из самых любимых. Блюдо из баранины готовится с оливковым или подсолнечным маслом, красным сухим вином и специями. Можно купить за 440-490 руб за 0,4 кг;
- Из телятины. Хорошо подходит для людей, следящих за своим рационом. Понравится тем, кто терпеть не может жирную пищу. Сочетать рекомендуется с винным уксусом и гранатовым соком. Выставляется на прилавки по 300-400 руб за порцию в 200 гр;
- Из кролика. Еще один вкусный вариант, в порции которой совсем немного калорий. За основу берется задняя часть молодого животного. Мясо следует обязательно подержать в маринаде, чтобы оно хорошо пропиталось и стало нежным. Для более яркого аромата следует использовать укроп, базилик, тимьян. Поставляется в магазины по 350-450 руб за порцию в 0,2 кг.
Стоимость шашлыка в магазинах
Найти интересующий продукт можно в самых разных торговых точках. Изучим вопрос более пристально:
- Магазины. В крупных гипермаркетах можно найти как заготовки для шашлыка, так и вариант, который уже в маринаде. Продаются товары такого плана в Пятерочке, в Магните, в Ленте и так далее. Фасовка – ведро. Ценник килограмма составляет 550-650 руб/кг.
- Рынки. Тут продавцы предлагают блюда, сделанные ими самостоятельно, или купленные у поставщиков. Есть возможность приобрести и уголь. Заплатить за 1 кг потребуется приблизительно 700-800 рублей в маринованном виде.
- В кафе. Здесь предлагается несколько позиций блюда на выбор. Стоимость в кафе высчитывается за 200 грамм. При заказе большой партии (от одного центнера) можно получить предложение в 250-300 рублей.
- В ресторане. Качество блюда тут выше, чем в кафе. Но и стоимость будет выше. Можно выбрать любое подходящее мясо, а иногда повара соглашаются выполнить и индивидуальные заказы. За порцию блюда в 200 гр потребуется заплатить 300-350 руб.
Шашлык – очень вкусное блюдо, которое пользуется огромной популярностью. Если хочется им полакомиться, достаточно купить его в магазине или ресторане.
