Свиной шашлык – блюдо, традиционное для многих стран. Мясо очень сочное и жирное, получается вкусным и пикантным (в зависимости от маринада). Очень удобно купить готовый вариант, если не хочется возиться на кухне. Ниже приведена таблица цен на свиной шашлык:
Сколько стоит шашлык из свинины?🔴 Средняя стоимость свиного шашлыка: 550-600 рублей за килограмм;
🔴 Порция в ресторане: 250-350 руб за 200 гр;
🔴 В готовом виде: 580-650 руб за 1 кг.
Для понимания ценообразования также следует изучить следующие факторы:
Виды свиного шашлыка и его цена
Рецептов приготовления указанного угощения очень много. Каждый отличается маринадом, тонкостями и хитростями. Рассмотрим самые популярные вариации.
- Классический. Понравится абсолютно всем, кто любит такие блюда. Отличается невероятно приятным ароматом, в котором выделяются пряности – кориандр и зира. Самое главное – правильно его жарить, не допуская пересыхания мяса. Для остроты используется лук, который режут кольцами. Лучше всего использовать не слишком жирную шейку. Продается за 550-600 руб/кг;
- Грузинский. Более пикантный вариант, который понравится даже придирчивым гурманам. Для готовки понадобится лук, красный винный уксус и различные специи. Замариновать продукт рекомендуется накануне пикника или дружеских посиделок. Подходит для данного рецепта грудинка на ребрах. Реализуется в Москве за 600-650 руб/кг;
- С яблоком. Если хочется разнообразить привычное угощение, можно заготовить маринованное мясо с фруктом. Брать желательно лопатку с жирком. Понадобится не только само яблоко, но и его сок. Дополнить композицию поможет дижонская горчица и лавровый лист. Можно купить за 600-650 руб за 1 кг;
- С персиками в соусе терияки. Пикантная вариация, которая идеальна для любителей необычных блюд. Если правильно соблюдать пропорции, угощение понравится абсолютно всем, кто его попробует. Маринад делается с медом, сладкой горчицей и указанным соусом – терияки. Поставляется в магазины по 650-700 р/кг.
Стоимость шашлыка из свинины и в магазинах
Будет целесообразно рассмотреть популярные торговые точки, где реализуется указанная продукция. Рассмотрим их подробнее:
- Магазины. Тут предлагается готовые варианты мяса, которые уже замаринованы. Они разложены по ведеркам или вакуумным пакетам. Стоимость килограмма составляет примерно 550-600 руб/кг.
- Рынки. Продавцы реализуют продукцию, которая готовится ими самостоятельно, или же приобретают ее у поставщиков. Можно добиться скидки или попросить попробовать блюдо, чтобы понять, нравится оно или нет. Здесь товары выставляется на прилавки по 650-700 руб за 1 кг;
- В кафе. Здесь позиция предлагается по порциям. Они развешены по граммам и именно так оцениваются. Заплатить потребуется около 250-300 руб/порция.
- В ресторане. Тут тоже можно купить указанное блюдо. Качество выше, чем в кафе, да и выбор несколько больше. За одну порцию весом 200 гр понадобится отдать 300-350 рублей.
Шашлык из свинины – настоящая классика, которая пользуется огромной популярностью. Его можно сделать самостоятельно либо приобрести в любых торговых точках или кафе, ресторанах.
