Спаржа не так часто встречается на дачных участках, да и найти ее в свежем виде в магазине бывает проблематично. А ведь она очень вкусная и полезная для организма. Так что стоит выяснить, где ее все же можно приобрести. Ниже приведена таблица цен на спаржу:
Сколько стоит спаржа?🔴 Средняя стоимость спаржи: 850-960 рублей за килограмм;
🔴 Свежая: 286-315 руб за 0,165 кг;
🔴 Сухая: 265-295 руб за 400 гр;
🔴 Соевая: 499-520 руб/кг;
🔴 По корейски: 99-106 руб за банку в 0,3 кг.
Для понимания ценообразования также следует изучить следующие факторы:
Сорта спаржи и ее цена
Сортов данной культуры не слишком много. Найти в продаже как на рынке, так и в магазинах обычно можно такие варианты:
- Аржентельская ранняя. Скороспелый вариант. Верхушки стебельков окрашены в белый цвет с розовыми нотками. На свету же они зелено-фиолетовые. Молодые побеги очень сочные и большие, толстые. Волокон в них не слишком много. Во время варки продукт не разваливается, сохраняет свои свойства. Продается по 950 руб/кг;
- Мери Вашингтон. Среднеспелый и высокоурожайный сорт. Стебли сочные и нежные по структуре. Головки у растения красно-фиолетовые. Мякоть окрашена в желтый оттенок. По вкусу она очень приятная. Реализуется в Москве по 970-990 руб за 1 кг;
- Ранняя желтая. Растение быстро дает урожай, идеально подойдет поклонникам ранних сортов. Побеги зелено-желтые, головки плотные и желтоватые. Продукт идеален как для употребления в свежем виде, так и для консервации. Выставляется на прилавки по 790-850 руб/кг;
- Снежная головка. Среднеспелый вариант. Побеги острые и не слишком большие по размерам. Головка в меру плотная, белого цвета. Сорт подходит для употребления свежим, но и консервированным он тоже очень вкусный. Купить можно за 350-420 руб за 400 гр
- Урожайная 6. Урожайная разновидность, нравящаяся как профессионалам, так и любителям. Побеги крупные, белого цвета. Головка – розовая. Мякоть приятная по структуре, очень нежная, вкусная. Можно использовать данный вариант как в свежем виде, так и в консервированном. Поставляется в магазины по 380-420 руб за 0,4 кг.
Стоимость спаржи в магазинах
Урожай этого растения реализуется далеко не во всех торговых точках. Но кое-где его отыскать все-таки можно. Рассмотрим данный вопрос чуть подробнее.
- Магазины. Реализация происходит через крупные торговые сети – к примеру, Ашан или Ленту. Товар запакован по коробкам или сбывается на развес. В небольших магазинах можно найти его замороженным. В среднем за 1 кг в Пятерочке или в Магните понадобится заплатить 490-530 руб за 0,5кг;.
- Рынки. Продавцы предлагают тут продукцию, которую вырастили самостоятельно. Или же приобрели у надежных поставщиков. При необходимости можно попросить скидку. Ориентировочный ценник 1 кг составляет 890-990 руб/кг.
- Оптовые базы. Этот вариант хорош для людей, которым нужно приобрести много однотипных товаров. В пересчете на килограмм ценник тут наиболее выгодный. Особо крупным клиентам делают скидки или предоставляют бесплатную доставку. При большом заказе здесь можно получить предложение в 540-600 руб/кг.
- Фермы. Тут предлагается экологически чистая продукция, выращенная торговцами самостоятельно, без использования химии. Можно также приобрести здесь заготовки или заморозку. Чтобы приобрести экологичный и натуральный продукт потребуется отдать 950-1050 руб/кг.
Спаржа – полезный и вкусный продукт, который часто недооценивается. И хотя найти его может быть сложно, желательно все же включить его в свой рацион.
